Mardi 22 octobre 2013 2 22 /10 /Oct /2013 10:30

Gâteau d’anniversaire facile

   

 

100 7245

 

 

Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire simple!!!!!! un gâteau léger et  frais, avec une décoration facile a réaliser, avec ses enfants pour un gouter ou pour un anniversaire J

 

Ingrédients :

 

-une génoise ronde de 25 cm de diamètre (ma recette  ici)

-de la crème mousseline (ma recette  ici) pour ¼ de l de lait

-sirop pour imbiber la génoise (ma recette  ici)

-chantilly montée (en poudre pour moi)

-des fruits au choix

-des gaufrettes en bâton

 

préparation :

 

-préparez et faite cuire votre génoise et laissez refroidir

-préparez votre sirop et laissez refroidir

-montez votre chantilly et réservez au frais

-préparez votre crème mousseline et laissez refroidir

-découpez votre génoise en 2 et imbibez le 1er cercle

-mettez une fine couche de crème, puis une fine couche de chantilly et mettez les fruits coupés

-recouvrez les fruits d’une fine couche de  chantilly, remettez le 2eme rond de génoise et recouvrez tout le gâteau de chantilly uniquement

-découpez vos bâtons de gaufrette en 2 (selon la hauteur de votre biscuit) et collez-les sur la paroi du gâteau et faite le tour (vous pouvez utiliser la chantilly comme colle)

-décorez le dessue du gâteau avec des brisures de gaufrette !!

100 7220100 7222100 7223100 7224100 7226100 7225100 7228

Vous pouvez le faire en version chocolat (génoise chocolat, et remplacez la chantilly par de la ganache au chocolat)

100 7246

patisserie, algerie, anniverssaire, genoise, chantilly, creme gaufrette, kiwi, gouter, gateau, anniverssaire, fete

Par sabrina - Publié dans : recettes gateaux anniversaire - Communauté : Patisserie Algerienne et Orientale
qu'en pensez vous ? - Voir les 5 commentaires
Retour à l'accueil

Présentation

Recherche

google+

Texte Libre

 

blogs de cuisine

L'agrégateur de blogs culinaires

hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez sabrinabaroun sur Hellocoton

cuisine avenue

Recettes de cuisine

Texte Libre

Texte Libre

Texte Libre

Top blogs de recettes

OverBlog

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés